【苦くない✨】
子供もおいしく食べられる
空豆とじゃがいものポタージュ♡
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今日は、義実家から届く
空豆で毎年作っている
【空豆のポタージュ】の
作り方をご紹介します😊
子供もおいしく食べられるように
じゃがいもが入っているので
空豆独特の苦味を感じにくくて
オススメです❗️
〜用意するもの〜
空豆 2カップ
じゃがいも大 1個
玉ねぎ １個
牛乳または豆乳 100〜150ml
水 1カップ(200ml)
コンソメ 1個
塩 小さじ2/3〜1
〜作り方〜
①空豆はあらかじめ茹でておき、皮を剥く
②玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする
③鍋に水を入れ、じゃがいもと玉ねぎが
柔らかくなるまで煮る
④空豆、コンソメを入れ、ブレンダー(ミキサー)で
ドロドロ状にする
⑤お好みのとろみになるように牛乳または
豆乳を入れ、塩胡椒で味を整える
💡ポイント
空豆の量を少なくして
ジャガイモの量を増やすと、より
お子さま好みの味になりますよ😊
空豆独特のほろ苦さを楽しめる
レシピになってます✨
詳しくはYouTubeチャンネルにアップしたので
ホームページよりご覧ください♡
空豆は独特の苦みがありますが、
ジャガイモが入ることで
お子さまも食べやすくなります♡
空豆の量を減らして
ジャガイモの量を増やすと
より苦みを感じにくくなりますので
ぜひお試しください！！
子どももおいしく食べられる
苦くない空豆のポタージュスープ
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