おうち食育協会の考える食育の問題・課題
・学校・幼稚園・保育園で体験したり学んだ食育を家庭に落とし込むことの難しさ(家庭全体としての食への関心が低い)
・親子コミュニケーションの機会の減少(共働き・核家族化・電子端末・インターネット等の普及)
・若年層の食品ロスやSDGsへの認知度と関心の低さ
・貧困層の増加(満足に栄養価の高い食事をとれない)
・生活習慣病・肥満の増加(野菜の摂取量・栄養バランスの方よりなど)
おうち食育協会の考える食育の問題・課題を解決する為に、以下のような食育の推進となる活動をしています。
食育の推進
・五感を使って楽しく遊びながら、食への根本的な興味関心を育み、食を通して親子のコミュニケーションを深める『おうち食育』の情報提供
・正しい食の知識を現代の家庭の形に合わせて伝える(核家族化・共働き家庭)
・栄養バランスの良い食事の情報提供・ご提案(レシピ提供)
・家庭で日常的に、遊びながら・楽しみながらできる食育を実践する
・食と直接触れ合う機会の少ない乳幼児期の子どもに食育の機会を増やす
・親子コミュニケーションの機会を増やし親子の関係を深める(愛着形成)
・農林水産省『食育ピクトグラム』を活用したセミナーで情報提供
・当協会の受講生に対する『食育ピクトグラム』を意識した提供メニュー作成のご提案
・五感で旬の野菜とふれあう乳幼児向け食育教室
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・親子のふれあいを大切にしたコラボレッスン
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・食育ピクトグラムの活用
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出典:農林水産省『食育ピクトグラム』
地域活性化・地域交流
・イベント開催
・イベント出店
・ワークショップ開催
・コラボレッスン
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【足立区内での活動】
■北千住
・食事相談
・リズム体操・食育セミナーコラボ
・食育セミナー
・イベント主催すまいる☆マルシェ(地域活性化・子育てママの社会とのつながりの場作り)
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■竹ノ塚
・離乳食レッスン
・食とふれあう親子撮影会
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■六町(六町つながるフェスタ)
・ワークショップ出店
はじっこお野菜スタンプアート
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その他、埼玉県吉川市、八潮市、越谷市でワークショップ等出店中
食の支援・フードロス削減
・売り上げの一部を子ども食堂に寄付
・食品ロス&フードロス削減セミナー
・はじっこお野菜スタンプアート
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食育講師の育成
・講義内でSDGs、食育ピクトグラム、フードロスなどの情報提供と教育
・地域貢献となる講師の育成で社会に貢献し、まずは自分の活動地域の食育推進を図る
・はじっこお野菜スタンプアート・インストラクター
・おうち食育指導講師
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おうち食育を体験したお客様の声
とても楽しかったです。9ヶ月の娘が生の野菜に興味を持ち、茄子やトマトをかじっていてとても嬉しかったです。娘が生まれて、これまで以上に農薬や食品添加物などの事を意識するようになりました。娘には美味しい野菜をこれからも沢山食べてほしいので、今回イベントに参加して色々学べたので本当によかったです。
子供が食べず嫌いが多いので、食への興味を持たせるために参加しました。目の前でいろいろな野菜をカットして、断面を見て触って、匂いを嗅いだり、五感で野菜を感じることができ、はじっこお野菜スタンプで楽しんだり、野菜を身近に感じられてよかった。終わったあとに、子供が「スイカをたべてみたい!」と、言ってくれたので、今日の体験はとてもよかった。
たくさんのお野菜を子供たちに実際触れさせてかじらせてみたり、とっても素敵なイベントでした!なかなかおうちではこのような体験はできないのでとても貴重な体験をさせていただきました。
日々に活かせそうな旬のお話しや調理の提案があってよかったです。野菜に触れるのを楽しんでいて、自宅でももっと触れる機会を増やそうと思いました。
おうち食育が体験できるイベント・レッスンのご案内
おうち食育やはじっこお野菜スタンプアート
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