はじっこお野菜スタンプアート・インストラクター育成１dayセミナー
どんなことを提供しようかとイメージがもてるようになりました。
また、今後の活動で伝えていきたいこと、スタートさせようとしている教室のコンセプトについて、視点を絞って考えられるようになりました！
今回セミナーを受講して、学びとなったことは大きく2つあります。
1つ目は、おうち食育協会の3つのコンセプトに共感し、楽しく簡単に続けやすい食育の1つとして、はじっこお野菜スタンプアートを伝えたいと感じたことです。
「食育」というと難しく聞こえがちですが、日常の中に溶け込むように自然と食とふれあう機会を増やすという捉え方をすると、少しずつの積み重ねでいいんだと思えます。
ただ、それが教育現場だと一時的なもので終わってしまうことが多く、家庭との共有も十分できないままの単発的なものになりがちです。
しかし、家庭内での食育こそ継続的に積み重ねていくために必要だと感じ、はじっこお野菜スタンプアートは、家庭での食育（おうち食育）の入り口として、親子で楽しみながら食への興味関心を育めるものだと学びました。
2つ目は、今後活動を進めていくにあたって、ワークショップなどを通して「SDGsの観点」を伝えていくことが大切だということです。 私は元々、SDGsや環境問題のことに興味があり、コンポストの活用や「エコライフ」をテーマにしたワークショップを主催するなどしてきました。
ただ、小さなことの積み重ねも難しくないのだということを伝えるのにも勇気が必要でした。 しかし、捨てられてしまう野菜のはじっこを使って楽しくスタンプアートをすれば、野菜や食への関心をもってもらえるだけでなく、フードロスの「もったいない」に気付いてもらえる機会になるということが分かりました。
「野菜のはじっこを使う」ことで、おうち食育協会の掲げる「SDGs、フードロス削減への取り組み」を伝えていきたいと思います。
これらの学びを生かし、参加者が楽しみながら食への興味関心を育めるワークショップの提供を考えていきます。
今後、子ども向けの食育料理教室をスタートさせることを考えており、自分の活動の1つに加えたいと思っていました。そう思っているタイミングで、イベント出店の声がかかり、背中を押される形で時期を早めた受講を決めました。
近々のイベント出店について、どんなことを提供しようかとイメージがもてるようになりました。 また、今後の活動で伝えていきたいこと、スタートさせようとしている教室のコンセプトについて、視点を絞って考えられるようになりました。
捨てるつもりの野菜が、とっても可愛い素敵なアートになる。野菜を触るから、自然と野菜や食に興味がもてるし、食べたことのない野菜があれば「食べてみたい！どんな味だろう？」と、食べることへの興味に繋がる。 大人も子どもも楽しめるし、親子で一緒に…なら、それが親子のコミュニケーションの時間になり、その楽しい時間を共有することは親子の絆を深めることに繋がる。
いつもは捨ててしまう部分が、とても可愛い模様として現れて、気持ちが晴れやかになる感覚がありました。「捨てる」というネガティブな行動が「アートする」というポジティブな形に変わる部分があり、そこに楽しさを感じました。
とても楽しめました！お野菜を準備することで、普段なぜか避けていたようなお野菜を食べたり改めてお野菜と向き合えて、より美味しく感じている自分がおります。娘とお野菜について語り合う時間を私自身も楽しめております。食育に詳しい人しか受けられないと思っている方もいらっしゃると思うので、受講して少しの知識でも食育＋アートの方法が学べて自身がまず楽しいよとオススメしたいです。（H・Yさん）
今回受講してからSDGsを身近に感じることができて意識し始めたり、1番は私がとにかく楽しい！と感じることができました。今までの経験からいろんなことを学んでも、ママと子ども達に提供をしても、まずは自分が楽しい！と感じる物ではないと、自分自身が集中できなかったり、気持ちが入らないことはよく分かっていたので、こんなにも「自分が楽しい！」と思える学びができてよかったなと思っています。（福嶋裕香さん）
はじめてワークショップをすることになり準備やクオリティーが心配でしたが今回座学＋実義でしっかり学ばせていただきイメージがはっきりついたので不安より楽しみが大きくなりました。また、ただ楽しく開催ではなく伝えたい想いも今回深まった。（柿内 美菜子さん）
息子は野菜を見るだけで『臭い！嫌い！』という事が多いのですが、はじっこお野菜スタンプアートを一緒にしてみて、自分から触ってみたり、野菜の断面が面白いようで、色々試して押したりしていました。 まだ食べるまでは程遠いですが、食べる以外に野菜に触れ、楽しむ食育方法を見つけられたのが良かったです（Yさん）
養成講座 ２期生
Sさん
講座を終了して改めて、あきなさんと出会えて
この講座を受講できて良かったです！
食育の資格を通信教育で取得したものの、なかなか活かせず、子育てを通して、改めて食育の大切さに気付き、今回は発信できる知識を身につけたいと感じたから。
子育てにおいて、アタッチメントの大切さを実感して、アタッチメント食育について気になり、より幅広い知識を身につけられると思ったこと、またあきなさんとの無料相談をして人柄に惚れ込んだからです。
親子でできる食育がこれほど簡単に、日常に散りばめられていることに気付かされました。私自身の意識はもちろん、娘の興味の範囲を広げられるきっかけにもなり、親子で成長することができた。
大変よかったです！内容がとてもまとまっていて、食育の知識だけでなく、活動をしていく上で必要な知識も詰め込まれていて、フォロー体制も万全です。
講座を終了して改めて、あきなさんの講座を受講できて良かったです。
食育の知識だけでなく、活動していく上でのマインドや知識も詰め込んだ講座で、本当に勉強になりました。
これからはしっかり落とし込み、アウトプットしていきたいです。あきなさんと出会えてよかったです！これからもよろしくお願いします！
子育てママ、食に関して気にはなりつつも、どうしていけば良いか悩んでいる人。
１期生
加藤千尋さん
超寄り添い型コンサルのあきなさん！
誰よりもご迷惑をおかけしていると思いますが！笑
これからもおうち食育協会をいっしょに盛り上げさせてください♡！
今まで食べていたものを息子が急に食べなくなってしまいそれがとてもストレスになっていました。
せっかく作っても食べてくれるか分からない…。
そして捨てるたびに虚しくなってしまう…。
そんな毎日が嫌でなんとかこれを解決したいと思いインスタでいろいろ検索していたところあきなさんのおうち食育に出会いました。
ズボラなこれなら私でもできそう！と
思わせてくれたというのが1番の決め手でした！
食育に対してやはりハードルが高かったのですが、こんなことも食育に繋がるの！？という内容ばかりで！
食育は何もできていないな…と思っていましたが学んだことで知らないうちにあれもこれも食育に繋がっていたんだ！と自信になりました！
何も特別なことをするわけではないです！
でもそこに気付けるか気付けないかで
普段の生活の仕方やママの声掛けが
大きく変わると思います！
簡単なことでもとにかく〝楽しく野菜に触れる〟を意識して日々過ごしていました。
そうしていくうちに苦手だった野菜を
自ら口に運んでくれるようになったり、
絵本に出てきたお野菜や果物を指差して教えてくれたり、食を通してコミュニケーションを沢山取れたのではないかと思います！
あんなにイライラしていたごはんの時間。
今ではごはんのときには沢山美味しい〜！
と言ってくれて私自身もごはんの時間が
嬉しく楽しいものになりました！
受講して終わりの協会が多い中、あきなさんはとにかくアフターが手厚い！
起業することに大きな不安を感じていましたが受講後も側にいて支えてくださる、その安心感が決め手でした！
あなたに寄り添ってくださること間違いなしです！
偏食に悩んでいる。でもどうしたらいいか分からない方。
また食育に対してハードルを感じている方に
おすすめしたいです！
また起業は初めてで何から始めていいか分からない方にもおすすめです！
【Instagram：長岡市/産後ママの心と身体を軽くするダンス講師♡】
Eさん
あきなさんのお人柄に惹かれて。
最後まで丁寧で親身なご指導ありがとうございました♡
子供の介護で仕事に出かけられなく、興味のあった食育をおうちで仕事にできないかな？と思い申し込みました
先生にオンラインで相談できる機会が含まれているし、あきなさんのお人柄に惹かれて。
食に対しての向き合い方。
育児をしていて子供も小さいし、時間もないからを理由にして、疎かにしていましたが、子供と一緒に取り組むことで、お料理する時間や楽しみをつくることができた。
全て動画受講でしたが、わかりやすい講座でしたし、ワークも課題もきちんとあり、ただ動画を見て終わりではなくしっかり学べる環境でした。フォローも丁寧にしてくださるので、悩みも解決でき、前向きに取り組めました。ありがとうございました。
Yさん
おうち食育養成講座に出会えてよかったです！
楽しい貴重な４ヶ月の学びをこれからしっかりと活かしていきますね！＊＾＾＊
・自分の得意を活かしたお仕事をしていく為に必要な事を学びたいと思いました。
・以前からインスタであきなさんの投稿を見させていただいていて、共感することが多かったのでこの人から学んでみたいなと感じました。
『自分の得意をプラスして、実際にお仕事として活かす方法』を学べて、受講後も手厚いサポートとフォローがある所にとても魅了されました。「資格を取って終わり！」「資格合格の為だけにした勉強（すぐに忘れる）」とは、ならない所です。
・今まで一人だとずっと思い描いていた事をなかなか前へ進めれらなかったが、受講した事でお仕事としてようやく一歩前へ進み出せたこと。
・同じ想いを持っている仲間を見つけたことで「一緒に頑張れる楽しさ」と「心強さ」を感じられたこと。
・ZOOMの講座に慣れたこと。
・とても苦手だった値段設定について、すっきりと気持ち良く設定が出来るようになったこと。私の中で一番大きなありがたい変化です。
・あきなさんの明るく優しくしっかりした人柄
・共通の想いの素敵な仲間とつながれること
・受講後のフォローがあるところ
・「おうちで出来る食育」をたくさんの人達に伝えていきたいと思っている人
・「食育」に興味があり、子育てをしながらおうちで仕事をしたい人
・「自分の得意や長所」を上手に活かして「食育」のお仕事をしたい人
0期生
濱野郁香さん
あきなさんの講座は１ミリでも不安なことやわからないこと、そして今後の見通しなど教えてくれるのでそういうところが「早く教室開講したい」という気持ちにさせてくれます。
現在、小児科の医療事務で働いていて、乳幼児健診でお母さんと関わっていくことが多い中、なんだかお母さんが納得するようなお話が出来ない、とくに６～７カ月健診で来るお母さんは離乳食が始まった時期でうまく進められなかったり、これでいいのかなと不安に思っているお母さんたちに対して、ママも子どもも離乳食が楽しくなる方法だったり、具体的な提案ができたり、何よりも毎日子育てしているお母さんたちのモチベーションをあげたいという気持ちの中がずっとモヤモヤとありました。 そんな中、インスタであきなさんをたまたま見つけ、何気なく見てだんだんあきなさんの発信していることに惹かれている自分が居ました。
あきなさんの講座を受けようと思ったきっかけは、「おうち食育」ということ。 食育などの言葉は今までも耳にしていましたが、自分に食の知識もあまりないし、そういう固いことはなんとなく気が引けるし・・・ 何よりも資格を取ってもそれを活かすことができるのだろうか・・・そこが一番の不安でした。しかし、おうち食育は日頃の生活の中に取り込んでいくことが出来る、そしてそれを仕事にすることが出来る、私の中ではそこが一番大きいポイントでした。
というのも、自分自身娘が３カ月の時から仕事復帰しており、下の子も生後半年で復帰しています。なので、家にいる時間も少なく、子どもたちも「おうちに帰ると家にママが居る」というより「ママは仕事をする人」と思っていると思います（笑） これから子供たちも大きくなった時に学校などから帰ってきたら「おかえり！」と迎えてあげられるママでいたい。
あきなさんの講座ではそんな私の願望も叶えられるのではないかと思い、思い切って受講することを決めました。 そして、子育てママたちの味方でいたい、日々家事・育児に追われているお母さんたちを少しでもハッピーにしたいという強い気持ちもあり、そのスキルを身につけるためにも受講しようと思いました。
他の資格はアフターフォローもなく資格を取ったらあとは自分次第。（当たり前ですが・・・（笑））わからないことや、不安なこと、何よりも教室を開くためにはどうしたらいいのか・・・というところまでは教えてくれません。 とにかくアフターフォローがとても丁寧かつ手厚い、これなら自分で仕事をしていくのも夢ではないかも！と思い、受講しようと思いました。
自分のやりたいことが明確ではないけど、子どもが好き！人が好き！人と話すのが好き！という方はぜひ受講をおススメします！やりたいことがだんだん見えてきます！人に教えるって自分もハッピーではないと出来ないこと。そのハッピーになる自分を叶えられる場所だと思います！
子育てママさんはもちろん、子ども関係の仕事に携わっている方、今後そういう仕事をしてみたいなぁと思っている方にぜひおすすめしたいです！
初回の講座は正直、頭から煙が出ました。今もまだ受講後はやや煙がでます（笑） しかし、今は煙が出るよりも「早く教室を開きたい！子育てママたちにこの思いを伝えたい」と思ってます。この気持ちの変化に自分でも驚いています。 本当にあきなさんのおっしゃる通り、「日頃の生活の中に取り込んでいくことが出来る」ことが多く自分も気付かないところで自然と食育やっていたわ！と嬉しく思うこともありました。
そして何よりも手厚いサポートをしてくれるところ。他の講座や資格などは資格をとるための勉強だったり、スキルアップだったりですが、あきなさんのおうち食育講座は１ミリでも不安なことやわからないこと、そして今後の見通しなど教えてくれるのでそういうところが「早く教室開講したい」という気持ちにさせてくれます。
そして、その人それぞれの強みを引き出してくれます！なので、自分自身のモチベーションアップもできます！ そして何より、同期の受講生のいるので、仲間がいるという安心感。横のつながり。色々な職種や経歴の方、もちろん子育てママさんもいるので他愛もない会話がとても新鮮で楽しいです。
【Instagram：ママのモチベーションUPのお手伝いします イライラママからニコニコママへhibiiro】
高橋恵梨子さん
私が今、進めているのは、技術面も精神面も含めてあきなさんがいてくださったおかげです。受講して本当に良かったです！
食育の資格を取りたいけど、取って終わることになるのは嫌だなぁと思いながら、他の食育関係の資格も調べてみてはいたが、踏ん切りがつかず、数年経っていた。 育休中で退職を考えていたので、子どもと過ごす時間を大切にできて、自分でも何か始められたらいいなと思っていた。 「おうち食育」というワードに惹かれた。これまでの食育の(料理を作る、畑などでの体験活動、何かを一から作るというような)イメージとは少し異なり、おうちで簡単に出来るものを推進していき、自分の得意なことをプラスして教室を開いていく印象を受けたので面白そうだと魅力に感じた。
他の食育資格も受講中ですが、スケジュールが自分で組める分、締め切りもないので、ズルズルと進まず放置され気味です。毎月決まった日に講座があることで、段階的に進んでいっている実感がありました！ 食育のことだけではなく、ビジネス面の話やSNS活用の話などが聞けたのもすごく良かったです！アフターフォローも手厚いので嬉しいです！
やりたい気持ちはあるけど、何から始めたらいいか分からない方。
自分が大切にしたい時間を大切にしながらお仕事をしていきたい方。
資格は持っていて活用したいけど、今は出来ていない方。
とにかく楽しいです！ 同期のメンバーたちと出会えたことは何よりかけがえのないものになりました✨
そして、月に一回の講座に向けて、課題に取り組むのですが、期日が決まっていてそれに向けて取り組んでいく！ということが普段の生活からはないので、時間との闘いはありますが、毎日の生活にハリが出来ました！そしてそれをきちんと評価してくださるあきなさんがいるのが心強いです！
この講座のおすすめポイントは、何より、あきなさんが代表であり、相談相手だということです。私のその時その時の気持ちをしっかり受け止めてくださり、欲しい言葉で背中を押してくれたり、癒してくれたりします。どんな質問にも分かりやすくお返事をくださるし、私が今、進めているのは、技術面も精神面も含めてあきなさんがいてくださったおかげです。受講して本当に良かったです！
同じ志を持つ仲間と出会えて、話が共感出来たり、刺激をもらったり、相談出来たり、オンライン上での出会いがこんな関係を生むとは思っていませんでした。子どものママ同士という関係の出会いではなく、1人の女性として出会えた仲間が貴重です☺︎ おうちでできる仕事をしたいなとずっと思っていましたが、自分1人では何から始めたらいいのか分からなかったので、思うだけで終わっていたと思います。この講座と出会えてあきなさんと出会えて、思っていたことが少しずつ実現してきています。 この講座を受講しなかったら出来なかった出会いがたくさんです！
【Instagram：こどもの心を豊かに育む子育てnanairopocket】
岡田陽子さん
あきなさん、いつもありがとうございます。 あきなさんの講座に出会えたことは本当に運命だったな〜と思います。
以前から食育に興味があり勉強はしていたものの、人に伝えることはなかなかできずこのままで良いのか悶々とした日々を過ごしていました。そんな時にあきなさんのInstagramを見つけてこれだ！やるなら今だ！！と運命を感じ申し込みました。
食育の知識だけでなく、教室運営に必要なノウハウを学べる点 フォローアップ体制が充実してる点 に魅力を感じ決めました。
子育てママ、プレママ、家族との時間をもっと増やしたい人、新しいことに挑戦したい人
・食育のことだけでなく、教室を開講する為に必要なノウハウを学べること ・学んだことだけでなく、自分の好きなこと、得意なことも合わせて教室運営に生かしていくことができること
・スキルアップ講座、リクエスト講座実施もあり学びの内容が幅広く充実していること
・共に学び、励ましあえる仲間がいること
・個別のコンサルがあり、メンタル面のフォローもしっかりしてくれること
・フォローアップ体制が充実していること
・自分で課題設定すること、講師からの課題をいただけること→その時々に自分に必要なこととしっかりと向き合うことができる これはどうするの？これで合っているの？自分でもできるの？
そんな疑問や不安を全て解決でき、前向きな気持ちで学び続けることができるのがおうち食育指導講師養成講座です！
あきなさん、いつもありがとうございます。 あきなさんの講座に出会えたことは本当に運命だったな〜と思います。 今後１期、２期と受講生が増えていくと思いますので、０期生として協会に恩返し、貢献できるようにこれから頑張っていきたいと思っています。協会のお手伝いも是非させてください！！
【Instagram：食育でお疲れママをハッピーママに 食育教室Little kitchen⭐︎】
菅あかねさん
いつでもどんな事でもお話しを聞いてくれたり、フランクにプライベートの話などできる！
勿論資格の活かし方や、おうち食育についてもしっかり教えてくれる素敵な先生です♡
持っている資格に活かし方が分からなかった。
他の協会は資格取得後の資格の活用の所は特に伝えてくれない。
家族の時間、自分の時間を大切にしたい方。
人に何かを伝える方が好きな人！
リアルタイム受講できなくても全て動画受講ができたり、月一の講義と、コンサルでしっかりモチベーションを上げてくれる！
あきなさんは私達からしたら先生ですが、いつでもどんな事でもお話しを聞いてくれたり コンサルとか、お茶会の時もフランクにプライベートの話などできる素敵な先生です！ 勿論資格の活かし方や、おうち食育についてもしっかり教えてくれる先生です♡
【Instagram：歯科衛生士AKANE 🍀(@happy__mogmog) 】
MIYUKIさん
あきな先生との個別コンサルは、毎回元気になり、アドバイスが的確にしてくださりほんと大切な時間になっています！
おうち食育の講座を見つけたのが、２人目の育休中でした。あと、少しで育休があけて仕事復帰…。ほんと大丈夫？でも育休あけちゃうしなぁ、お家でお仕事できたらなぁ。子どもとの時間がとれたらなぁ。と思ってました。そんなときに、あきな先生とのお話をして仕事しながらになるけど、頑張って受講してお家で働けるようにしたいと決意し申し込みしました！
他の食育はお料理を作る事が多く、作り方などが中心だと思います。私は、あまり料理が上手でないので諦めていました。でも、おうち食育は、料理の作り方というよりも、日常の中の遊びだったり、なんとなくしている事でも食育につながるというところに惹かれてました。 また、子どもとのキズナを深めていけるところにもめっちゃいいやん！と思いおうち食育に飛び込みました！
おうち食育に興味がある方
おうちでお仕事したい方
子どもとのキズナを大切にしたい方
講座はリアルタイムで受けれなくても動画受講ができ忙しい方でもしっかり学べると思います。
動画受講になるとひとりだし淋しい感じがあるかもしれないですが、リアルタイムの人達の話もきけて1人でやっている感じじゃなくみんなでしている感じで楽しんで受けれます！！
また、講座とは別にスキルアップもたくさんあり、とても勉強になります。 あきな先生との月１の個別コンサルは、毎回元気になり、アドバイスが的確にしてくださりほんと大切な時間になっています！
仲間との横のつながりもとても良い環境で勉強できます。ひとりじゃない！！ みんな仲間です！他ではない環境で勉強できておすすめです！
【Instagram：親子で心も身体も元気にキラキラした毎日を ‘‘食育♡ベビーマッサージ‘‘MIYUKI】
一色優花さん
あきなさんに出会えてなかったら今こんなに具体的に考えることは諦めていたと思います！
いつも寄り添って考えてくださってありがとうございます！
教室開きたいなと漠然と思っていて資格をたくさん取ったけど、起業の仕方がわからないから教えてもらいたかったのと、食育部門も習いたかったから
起業のサポートがあるから
子育てママで自分の経験を生かして起業したいと思っている人
一人一人の状況に寄り添ってくれたり、常にプラスのことを見つけてくれるから自分に自信が持てて前を向ける。また、自分に必要なことを的確に示してくれる。
あきなさんに出会えてなかったら今こんなに具体的に考えることは諦めていたと思います！ いつも寄り添って考えてくださってありがとうございます！
